Il nostro sommelier Matteo Lattanzi tra i 100 migliori d’Italia

Milano Wine Week 2025

Il nostro sommelier Matteo Lattanzi tra i 100 migliori d'Italia

Storie | Gourmet | Quellenhof Passiria

Dal 4 al 12 ottobre 2025 Milano si trasforma nel cuore pulsante dell’enologia internazionale con la Milano Wine Week, la più importante manifestazione italiana dedicata al vino e ai suoi protagonisti. Un evento che ogni anno riunisce produttori, professionisti e appassionati, creando un palcoscenico unico dove tradizione e innovazione si incontrano per celebrare l’eccellenza del settore vitivinicolo.

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26/9/2025
Il nostro sommelier Matteo Lattanzi tra i 100 migliori d’Italia
Il nostro sommelier Matteo Lattanzi tra i 100 migliori d’Italia

Matteo Lattanzi

tra i 100 migliori sommelier della ristorazione italiana

In questo contesto prestigioso, il nostro sommelier Matteo Lattanzi è stato riconosciuto tra i 100 migliori sommelier della ristorazione italiana. Un traguardo che premia la sua professionalità, la sensibilità nel saper raccontare ogni calice e la costante ricerca di perfezione, trasformando ogni bottiglia in un’esperienza sensoriale ed emozionale.
La selezione delle 10 etichette per 10 categorie
 

Il nostro sommelier Matteo Lattanzi tra i 100 migliori d’Italia

La selezione

10 etichette per 10 categorie

Durante la Milano Wine Week 2025, i 100 sommelier selezionati – tra cui Matteo Lattanzi – hanno ricevuto un compito di grande prestigio: scegliere 10 etichette rappresentative per 10 categorie di vino. Una selezione che diventa un vero atto culturale, capace di valorizzare territori, tradizioni e innovazioni, raccontando il meglio della produzione vitivinicola italiana.

La selezione del sommelier

La scelta intelligente

Köfererhof | Veltliner “R” | Südtirol Eisacktaler DOC | Alto Adige | Italia | 2023
La Valle Isarco è famosa per i suoi bianchi freschi e minerali. Questo Veltliner colpisce per freschezza, salinità e lunghezza: un bianco succoso e di grande piacevolezza.

La scoperta del Sommelier

Kandlerhof | Mirus | Vino Rosso | Alto Adige | Italia | 2022
Un Vernatsch di nuova generazione, complesso ed elegante, con note di frutti di bosco, mandorla amara e marzapane. Un piccolo Borgogna del Nord, must per chi ama la varietà autoctona altoatesina.
 

L’annata memorabile

G.D. Vajra | Barolo Bricco delle Viole | Barolo DOCG | Piemonte | Italia | 2010
Un capolavoro di equilibrio ed eleganza. Acidità e tannini vibranti, frutti rossi intensi e persistenza minerale che solo questa vigna può offrire. Bottiglia rara, per chi ha avuto la fortuna di conservarla.

 

Uno sguardo internazionale

Domaine Pattes Loup | Vent d’Ange | Chablis AOC | Borgogna | Francia | 2022
Thomas Pico ha rivoluzionato la sua piccola tenuta con una visione biologica. Il suo Chablis è di altissima complessità, pietra focaia, densità minerale e un finale salino di grande persistenza.
 

Un assaggio di territorio

Plonerhof | Sauvignon Exclusive | Südtirol DOC | Alto Adige | Italia | 2023
Prodotto a Marlengo su pendii ripidi, è un Sauvignon complesso e raffinato, con sambuco, agrumi maturi, salvia e menta. Il terreno minerale gli regala finezza e longevità.

 

Le radici nel calice

Ansitz Waldgries | Mirell | Lagrein DOC | Alto Adige | Italia | 2022
Un Lagrein che unisce tradizione e modernità. Note di cassis e amarena, tabacco e cuoio, tannino fine e lucidante: il carattere autentico di un grande autoctono altoatesino.

Etichetta in rosa

Tenuta di Frà | Ros’Anna | Marche IGT Rosato | Marche | Italia | 2024
Solo 6.000 bottiglie per un rosato di Lacrima di Morro d’Alba. Floreale, fruttato e leggero, con fragolina e viola al naso e freschezza estiva al palato.

 

La scelta etica

Alois Lageder | Casòn Bianco | Vigneti delle Dolomiti IGT | Alto Adige | Italia | 2021
Viognier e Petit Manseng in un blend aromatico e potente. Giallo dorato, frutta candita, spezie esotiche e vaniglia: un vino che racconta 20 anni di lavoro e passione.
 

Un dolce sorso

Gumphof | Tandaradei | Vino Dolce | Alto Adige | Italia | 2019
Un raro vino dolce altoatesino, appena 800 bottiglie. Pinot Bianco e Sauvignon in un nettare di frutta esotica, miele d’acacia e freschezza sapida. Un dessert wine indimenticabile.
 

Il vino al calice

Pfitscher | Pinot Nero Riserva Vigna Das lange Feld | Südtirol DOC | Alto Adige | Italia | 2019
Eleganza e identità sudtirolese in un Pinot Nero di struttura e longevità. Tradizione e modernità si fondono in un rosso che convince per carattere e capacità di evoluzione.

Il nostro sommelier Matteo Lattanzi tra i 100 migliori d’Italia

Esperienze di vino uniche

al Quellenhof Luxury Resort

La Milano Wine Week non è solo una celebrazione del vino, ma anche un invito a guardare al futuro dell’enogastronomia italiana con visione e passione.
Al Quellenhof Luxury Resort, grazie alla professionalità del nostro sommelier, gli ospiti hanno la possibilità di vivere esperienze di degustazione di altissima qualità: percorsi enologici esclusivi, abbinamenti raffinati e momenti dedicati alla scoperta delle migliori etichette italiane e internazionali.


Che si tratti di una degustazione guidata, di un abbinamento gourmet o di un viaggio tra i grandi terroir italiani, ogni esperienza al Quellenhof è pensata per trasmettere la stessa dedizione ed eleganza che caratterizzano il nostro impegno nel mondo del vino.
 

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